沐鸣娱乐

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以卓越品质为基石 ,以传承立异为灵魂 ,自精制第一只熏鸡开始 ,四代人坚守百余年 ,铸就了“沐鸣娱乐”熏鸡的品牌经典 。

百年传承 品味悠然

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“沐鸣娱乐”熏鸡

始创于1899年、清光绪25年;

据家族历史介绍 ,1887年 ,“沐鸣娱乐”熏鸡第一代传人尹玉成老先生独闯关东 ,在沐鸣娱乐镇假寓;尹老先生为人侠义忠厚 ,常济困苦黎民 ,深得乡人恋慕 ,后获得外地一户杜姓巨贾的看重 ,与杜家小姐结为连理 ,今后人称尹四爷 。 ?

一个风雪交加的夜晚 ,尹四爷在回家途中 ,偶遇一位衣衫褴褛的老人 ,见其困厄交加无立足之处 ,于是心生怜悯 ,接回家中照顾 。悉心的照料 ,使老人很快康复 ,因无比谢谢尹四爷的资助 ,老人在临行前 ,将自己的御厨身份、和遭人迫害逃出皇宫的经历据实相告 。最后 ,老人从怀中掏出一本熏鸡秘方 ,告诉尹四爷:此物乃我四十多年经验独创的宫廷熏鸡秘方 ,此熏鸡深得先皇喜爱 。我遭人算计就是因为这本秘方 。你依照此法制熏鸡售卖 ,必将大有所成 。

尹玉成大喜 ,依照此法制作熏鸡 ,于1889年建立熏鸡坊 ,取名“沐鸣娱乐熏鸡” 。

之后 ,尽管经历了民国、伪满、抗日等战乱纷争 ,但“沐鸣娱乐”熏鸡始终坚持经营 ,由于质量上乘、口味奇特、诚信经营 ,“沐鸣娱乐”熏鸡成为关东最著名的特产 ,深受外地黎民尤其是过往客商青睐 。在民间 ,“沐鸣娱乐”熏鸡也被誉为“中国四台甫鸡”之一 ,蜚声四方 。

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